Какие методы организации рабочих зон удобной кухни наиболее эффективны?

Аватар пользователя Джон Голт

Автор:

Опубликовано:

Изменено:

Наиболее эффективны методы организации рабочей зоны на удобной кухне:

1 метод: Формирование рабочего треугольника из основных рабочих зон. На стадии проектирования на кухне моделируют и располагают треугольником три основные рабочие зоны: Запасы, Приготовление и Мойка. Их делают вершинами треугольника, расстояние между которыми больше 60 см и меньше 300 см. Если расстояние между зонами больше 3 метров, то приготовление еды становится утомительным занятием. Если же между мойкой и плитой меньше 60 см, то зона подготовки становится не достаточной для нарезки овощей или замешивания теста, то есть для подготовки продуктов к приготовлению. Хороший метод, но на практике этого достигают редко, либо параметры помещения не позволяют, либо метод противоречит стилистическому дизайну, который для многих важнее эффективности.

2 метод: Последовательное размещение всех рабочих зон. На стадии проектирования на кухне моделируют и располагают по часовой стрелке в строгой последовательности 5-ть рабочих зон: Запасы, Хранение, Мойка, Подготовка и Приготовление еды. Для левшей зоны планируют в обратном порядке. 

3 метод: Организация рабочего освещения. Общее освещение с потолка не дает комфортного освещения рабочих поверхностей. Поэтому ставят светодиодные профили и отдельные светильники под дном навесных шкафов, чтобы было комфортно пользоваться кухней вечером и в ночное время. Привыкшие к комфорту пользователи пользуются рабочим освещением и днем.

4 метод: Создание острова. Современный стиль жизни в городских квартирах с дефицитом площади, одинокий прием пищи и праздники в узком кругу без застолья толкает прагматиков к отказу от обеденного стола в пользу острова. В острове хранят утварь, используют как рабочую поверхность для приготовления и как стол для размещения во время еды, зачастую буквально стоя.

Некоторые примеры, которые демонстрируют мои объяснения:

Черная кухня JG Марта в неоклассическом стиле
Серая кухня-столовая с зеленым островом, большими окнами и дубовыми балками
Зеленая кухня - миниатюра
П-образная кухня с неоклассическим гарнитуром и высоким шкафом в стиле модернизм
JG кухня Альма с фиолетовыми и зелеными фасадами
Коричневая кухня JG Меджик в неоклассическом стиле
Миниатюра американской кухни
Бежевая кухня JG Интегра с антресолями до потолка и островом с белой столешницей
Современная розовая кухня JG Нео в стиле минимализм
Большая неоклассическая кухня JG Кристи Честер с белыми фасадами
Дизайн современной розовой кухни JG Феникс в стиле модерн
Минималистичная кухня с однотипными белыми фасадами и без навесных шкафов в скандинавском стиле

Все примеры современных кухонь.

Другие смотрят:

Миниатюра кровати с ящиками
Кровать с ящиками – секретными и парящими — история завершенного нами проекта, о котором я рассказываю. Я показываю миниатюры производственного процесса и результата. Сопровождаю специальными комментариями. ...
Миниатюра белого кухонного гарнитура
Белый кухонный гарнитур на стыке трансформации — история проекта, который мы построили. И в данной публикации я рассказываю как он шел. Показываю миниатюры производственного процесса, монтажа ...

Хочу также, нужен совет, есть вопрос

Ваш email будет скрыт. Обязательные для заполнения поля отмечены *

Прокрутить вверх