Дизайн кухни в 2024 году: мировые идеи и тенденции

В этой статье я описал основные мировые тенденции в дизайне кухонь в 2024 году. Самые популярные цвета, планировки и материалы.

Кухня-гостиная – популярная планировка

Планировка «кухня-гостиная» стоит на первом месте. Если, скажем лет пять назад, такая планировка в странах СНГ была в новизну, то сейчас она стала массовой тенденцией.

Все хотят заниматься бытовыми вопросами с другими членами семьи. Они желают общаться, взаимодействовать в открытом пространстве. Образ жизни стимулирует людей расставлять приоритеты и фокусироваться на своём развитии. Проще говоря, люди стали меньше готовить. Отсюда кухня функционально перестала быть традиционным для этого местом.

Цена такой кухни больше в 1,5-2 раза. Причина в масштабе. Общее правило: чем больше помещение, тем больше шкафов. Отсюда и выше цена.

В эксплуатации с кухнями-гостиными проблем нет.

В такой планировке можно собираться в одном помещении, раскрепощаться и вести себя более открыто.
В такой кухне удобно принимать гостей. Хозяин стилем кухни показывает свой вкус и уровень жизни.

Возможно, тебе будет интересна история создания одной кухни-гостиной в Москве:

Кухня-гостиная с рейками за 1 миллион рублей в московской квартире, 99 фото и чертежей

В тренде тёплые цвета в дизайне кухни

В этом году популярны тёплые оттенки в интерьере. Такие цвета поднимают настроение и влияют на психику.

Дом — это место для расслабления и восстановления сил. Если раньше в моде были минималистичные интерьеры, то теперь в почёте уютный дизайн. Город — это скорость, поток, минимализм. Поэтому люди чаще делают свой дом более живым и тёплым.

Цена проекта остаётся такой же. Иногда можно даже что-то удешевить и расставить акценты по цветам. Вывести что-то на передний план. А вторичные детали удешевить. Цвет имеет большее значение, чем сама форма и дизайн деталей. Иногда достаточно добавить несколько деталей в тёплом цвете и мебель преображается. Это может быть яркая плитка или фартук.

Выбор тональности о много говорит о хозяине дома. Яркие тёплые цвета вызывают добродушный отклик у гостей.

Поэтому мы будем видеть больше проектов, где есть терракотовый, нежно-жёлтые и бордовые оттенки.

Какой дизайн фасада на первом месте?

Популярен фасад в стиле «современная классика». Дверки имеют тонкую рамку по периметру с небольшим перепадом-ступенькой. Дизайн берёт свои корни из английского стиля «Шейкер».

Фасады в эмали делают из листов МДФ на станках с ЧПУ. В шпоне делают комбинированно. Внешнюю рамку изготавливают из массива дерева, а центральную часть из МДФ.

Если говорить про цену, то вариант в эмали будет доступным. В шпоне подороже. Поэтому дизайнеры интерьера и проектировщики стараются комбинировать фасады на группы. Например, у нижних шкафов в шпоне, а у верхних в эмали.

В эксплуатации с такими дверцами проблем нет. Есть только один минус – на нижней горизонтальной рамке может накапливаться пыль. Но это стандартная ситуация для всех рамочных фасадов. Периодически нужно будет проводить уборку.

Если говорить про ручки, то можно устанавливать как рейлинги, так и ручки-кнопки. Ещё часто встречается вариант открывания от нажатия. Например, система TIP-ON компании Blum.
Если резюмировать, то дизайн фасадов универсальный. Он «простой» и рамка смотрится изящно.

Примеры фасадов на фотографиях ниже взяты из каталога компании JG.

Обзор кухни с фасадами в стиле «современная классика»:

Кухня с антресолями в квартире ЖК «Сердце Столицы» в Москве, 35 фотографий

Эксперименты продолжаются: совмещение разных стилей в дизайне кухни

Противопоставление противоположного известный метод в дизайне кухни. Дизайнеры совмещают старое с новым, яркое с тусклым, шершавое с гладким, тёмное со светлым. Есть запрос на такой дизайн.

Цена таких проектов отличается в 1,5-2 раза и зависит от задачи. Какие-то вещи, например, старые барные стулья или сервант, продают на барахолке.

На первом месте задача показать совмещение и противопоставление стилей.

Остров кухни как отдельный архитектурный объект

Если раньше остров состоял из нижних шкафов, установленных в центре помещения, то теперь это отдельный архитектурный объект.

Свободная планировка даёт выполнить разные нестандартные идеи. Можно экспериментировать с материалами и фактурами, менять стиль, создавать контраст с основной частью кухни.

Главное, что остров закрывает любые функциональные задачи. На острове можно предусмотреть вторую мойку со смесителем или варочную панель. Если любите устраивать вечеринки с друзьями или принимать гостей, то можно предусмотреть барную стойку. Нет никаких ограничений.

Модульные открытые полки вместо подвесных шкафов

Новым развивающимся направлением этого года стали модульные открытые полки. Производители фурнитуры создают разные решения.

Открытые полки позволяют добавить декоративные предметы в интерьер: посуду, книги, вазы. Повышается наполненность кухни и появляется более творческая атмосфера. Кухня оживает.

Посуда может разбавить дизайн кухни новыми красками. Добавить контрастные по тону декоративные предметы. Хозяин квартиры может подчеркнуть свои интересы и ценности.

Если говорить про удобность, то на открытых полках видно, где и что стоит.

Иногда достаточно добавить пару модулей с полками, и кухня начинает восприниматься со всем по-другому.

Больше комнатных растений на кухне

Живые растения на кухне создают гармонию и уют. Поэтому в этом году популярны интерьеры, в которых есть комнатные растения.

Тема связи человека с природой, экологии и здорового образа жизни важны. Меняются целые отрасли и возникают новые. Электромобили, возобновляемые источники энергии, идея безотходного производства и другие направления.
Поэтому тема экологической среды не обошла и дизайн кухни. Всё чаще помещения в домах декорируют живыми растениями.

Если говорить про цвет и его влияние на психику человека, то зелёные тона успокаивают и гармонизируют нервную систему людей. Иногда достаточно несколько растений и дизайн кухни воспринимается иначе.

Мягкие пастельные цвета

В этом году остаются популярными мягкие пастельные цвета. Они универсальны и сочетаются с любыми материалами. С такими цветами сложно допустить ошибку.

В этом году популярны оттенки серого и фисташкового цвета. Они занимают первое и второе место среди всех цветов.

Цвет выбирается по системе NCS. Это стандарт мебельной отрасли. Последняя версия состоит из 1950 разных оттенков.

Пастельные цвета – универсальный выбор для любой кухни. Они создают в пространстве уют, поднимают настроение и вызывают умиротворение.

История кухни и мебели в пастельных цветах:

План московской квартиры от кухни до спальни, 58 фотографий

Латунные акценты в дизайне

Латунь в тренде много лет. Латунь показывает статус хозяина дома. Цена деталей из латуни сопоставима с кухней.

Сформировалось отдельное направление – производство декора из латуни. Такие компании изготавливают любые виды деталей, ручки и опоры для мебели.

Плюс латуни в том, что этот материал позволяет сделать акценты в разных местах.

Работая с латунью, следует помнить, что мера — ключ к красоте. Если латуни будет слишком много, то это станет дурным тоном, который испортит всю красоту и превратиться в «цыганщину».

Кухня с латунными вставка в Москва-Сити:

Белая кухня-прихожая с латунью в небоскребе Neva Towers, 97 фото

Полы, фартук и фасады «ёлочкой»

Распределение дощечек пола «ёлочкой» имеет давнюю традицию. Изначально так стелили паркет на полу. Затем постепенно такая раскладка дерева перешла на дверцы шкафов кухонь и другой мебели.

«Новое — это хорошо забытое старое». Стиль раскладки «ёлочка» начал возрождаться и снова набирать популярность. Основная причина — это природная красота дерева и запрос на экодизайн. Дерево согревает помещение и пространство становиться уютным.

Раскладка может быть хаотичной. С «ёлочкой» можно оживить кухню.

Производство фасадов с такой раскладкой шпона требует мастерства. Необходимо внимательно подобрать шпон и убедиться, что рисунок соответствует дизайну.

Поэтому такие фасады будут дороже. Отсюда и цена кухни.

Дверцы, выполненные в таком стиле, смотрятся красиво. На отражении, видя текстуру дерева, и при прикосновении к фасадам сразу видно, что дверцы дорогие.

Реечные фасады кухни

Ещё одно популярное направление года – это реечные фасады. Это направление начало развиваться с появлением станков с ЧПУ. Дизайнеры, начали экспериментировать с фасадами из МДФ, придумывая на поверхности разные рисунки и полоски. Затем постепенно появились виды из массива дерева и шпона.

Изготовление таких фасадов требует аккуратности. Нужно проверить каждый стык и убедиться, что финишная отделка нанесена равномерно. Такое отношение сказывается и на цене фасадов.

Такие фасады устанавливают в контраст с другими дверками. Например, верхние шкафы с реечными фасадами, а другие без.

Реечные фасады помогают усложнить дизайн кухни и создать ощущение завершённости идеи.

«Чайно-кофейная зона» – новая парадигма в дизайне

Кофе популярный напиток. Вокруг этого напитка постоянно появляются новые ритуалы и новая техника заваривания. Отрасль активно улучшается.

Такое развитие отражается и на пространстве, в котором употребляют этот напиток. В частности, на дизайне кухонь. Теперь активно набирает популярность парадигма «кофе-центра». Это место, где располагается техника для приготовления и другие вспомогательные предметы.

Задача — закрыть функциональную потребность и подчеркнуть, что кофе любят в этом доме. Соответственно, вся посуда, декоративные элементы, картины и другие аксессуары должны показывать, что это «кофе-центр».

Необязательно фокусироваться только на кофе, можно объединить вместе и другие напитки. Будет мини-бар на кухне.

Фишка этого направления в том, что оно расширяет творчество дизайнера.

Тренд на «экологические» материалы

Экологическая повестка постепенно входит во все сферы жизни. Мы видим, как на глазах меняются пожелания людей и их приоритеты.

Если говорить про мебельное производство, то у потребителей есть запрос на качество и экологическое соответствие применяемых в мебели материалов.

Понимая это, все производители активно улучшают экологические нормы и стандарты. Например, у производителя ЛДСП EGGER есть отдельные «экологические декларации» по каждому направлению.

На рынке появляются альтернативные предложения. Например, ламинированная фанера SyPly BIRCH от компании Lamartry.

В целом, если говорить о качестве материалов, то стоит обозначить принцип – чем натуральнее материал, тем он более экологичный. Чем больше требуется обработки, тем хуже экологические показатели.

Поэтому люди выбирают натуральные материалы. Если есть текстура дерева, то детали могут быть сделаны из массива, а финишная отделка из натуральных пропиток и масел.

Комбинированные фасады кухни

Ещё одна тенденция – это применение разных материалов и фактур в дизайне кухонь. Речь идёт о комбинированных сложносоставных фасадах. Например, рамка из массива, а филёнка из ротанговой сетки.

Такие фасады выделяются из общей массы. Дизайнеры таким способом подчёркивают какую-то определённую часть на кухне. Например, верхние подвесные шкафы.

Эти фасады требуют вложений. Отсюда и большая цена.

Материалы могут быть любыми. Можно использовать искусственный камень, натуральную кожу, металл, каменный шпон и другие.

Пример мебели с комбинированными фасадами в одном из реализованных проектов в Москве:

Эксклюзивная мебель в сталинский дом, 82 миниатюры

Декоративные подвесные вытяжки

Всё чаще дизайнеры используют отдельные элементы кухни не как функциональную часть мебели, а создают из элемента отдельный декоративный объект. Одним из таких объектов стала вытяжная система.

Технологии производство позволяют изготовить разные декоративные детали для вытяжной системы. Речь идёт об отдельно висящих вытяжках облагороженных и вписанных в интерьер кухни.

Как и с островами, можно экспериментировать с формами и воплощать разные идеи.
Плюс этого направления в том, что сама кухня может быть типовой. При этом за счёт вытяжки, которая забирает на себя внимание, мебель в целом преображается.

Такие вытяжки хорошо показывают, что главное в кухне не мебель или дорогие материалы. Главное – это правильно расставленные акценты и баланс между уникальностью и практичностью. Добавьте в проект подвесной шкаф под вытяжку, и сами сможете в этом убедиться.

Больше металлических деталей в мебели

Металл в дизайне использовался всегда. Люди в проектах стремятся подчеркнуть исключительность интерьера и кухни.

Металл по свойствам крепкий материал. Металл даёт возможность воплотить разные идеи. Например, в интерьерах можно часто встретить полочные конструкции из металлических профилей. В таких стилях, как «лофт», обычно есть металлические детали.

Поэтому подумайте. Возможно, в вашем проекте можно применить детали из металла.

Больше ящиков, больше функциональности

Тема функциональности кухни по-прежнему важна. Поэтому кухню следует планировать исходя из функциональных задач и учитывать, что помещение ограничено в размерах.

Согласно исследованиям компании Blum, эффективным решением на кухне являются выдвижные ящики. Чем их больше, тем функциональнее кухня. Они советуют все нижние шкафы стараться укомплектовывать ящиками.

Если затрагивать вопрос красоты, то ящики сами по себе смотрятся красиво.

Продуманные пеналы кухни

Кухня должна быть продуманной. Поэтому кастомизация шкафов важна.

Благодаря большим размерам, в пеналах можно предусмотреть много деталей. Распределить полезное пространство на разные зоны хранения. Добавить нужное количество ящиков.

Конечно, такой расширенный функционал обычно возможен с большими кухнями, так как нужно много места.

Можно установить готовые дорогие решения немецких производителей. Например, таких как Vauth Sagel. Либо самостоятельно прикладным способом спроектировать шкаф со своими нюансами.

Главное, что это направление открывает дорогу для творчества. Ограничения только в вашей голове. Поэтому смелее пробуйте, ищите и собирайте разные идеи, воплощайте их в жизнь.

Алиса, свари пельмени: кухни становятся технологичнее

Ещё одно направление, которое активно набирает обороты в странах СНГ это концепция Яндекса «Умный дом». Яндекс развивает это направление и постоянно предлагает новые сервисы и приборы для автоматизации процессов на кухне. К «Умному дому» можно подключить разную бытовую технику.

Есть отдельное направление датчиков, которые позволяют контролировать температурную среду на кухне, влажность воздуха и освещение. Отдельно стоит отметить датчик протечки воды, который позволит вам вовремя заметить проблему.

Из дополнительных подключаемых функций и приборов можно выделить раздвижные шторы.

С помощью идей Яндекса можно автоматизировать разные процессы на кухне.

Многоуровневое адаптивное освещение на кухне

Освещение в интерьере должно быть продуманным. Игра света создаёт нужные контрасты, подчёркивает детали на кухне, меняет общую тональность.

Грамотно спроектированное освещение помогает комфортно работать на кухне и делает кухню богаче.

В тренде многоуровневый адаптивный подход в распределении источников света. Можно расположить светильники на всех возможных уровнях: на потолке, в антресолях со стеклянными фасадами и под верхними подвесными шкафами. Адаптивность же выражается в возможности контролировать освещение с помощью разных датчиков и приборов. У разных производителей электроприборов есть свои решения.

Суть тренда в том, что дизайнеры ставят освещение на один уровень с такими вопросами, как выбор цветовой схемы. И когда вы планируете свою кухню, то продумайте все источники света.

Ультратонкие столешницы

Это направление начало развиваться пару лет назад. Дизайнеры мебели, проектируя современные кухни, стараются использовать ультратонкие столешницы. Такие столешницы смотрятся изящно и технологично.

Они стоят больше, чем типовые столешницы. С ними сложнее работать, в плане производства. Поэтому у поставщиков выше закупочные цены.

Если же говорить о европейском рынке, то там производители кухонь предлагают такие столешницы в современной линейке мебели.

За такими столешницами легко ухаживать.

Если вам интересна эта тема, то я вам советую посмотреть эти статьи:

Кухня под потолок четко в легендарный модерн середины XX века, 59 миниатюр

Я описал основные тенденции этого года в дизайне кухонь.