При планировании кухни отдельное внимание уделяют зоне, где готовят пищу.
Категории хранения
В этой зоне можно найти как встроенную, так и отдельно стоящую бытовую нагревательную технику и приборы:
- Варочные плиты и панели,
- Духовки и микроволновые печи,
- Мультиварки,
- Кофеварки,
- Чайники.
Кроме того, здесь хранится вся необходимая кухонная утварь:
- Сковороды и кастрюли,
- Ложки и лопатки,
- Бумага и фольга для запекания,
- Открытые бутылки с маслом для жарки,
- Открытые банки с солью и специями.
Принципы компоновки
Для хранения всего этого оборудования устанавливают базовые напольные и высокие шкафы с распашными дверками или выдвижными ящиками различной глубины. Выдвижные ящики обеспечивают более удобное использование и повышают функциональность этой зоны.
Чтобы поддерживать порядок и экономить время на поиски, организация ящиков становится особенно важной. В глубоких ящиках используют разделители, а в неглубоких — лотки, которые помогают разделить внутреннее пространство и организовать все на своих местах. Это позволяет быстро находить нужные предметы и поддерживать чистоту на кухне.
Для удобства приготовления пищи в вечернее и ночное время в этой зоне устанавливают рабочее освещение. Обычно это длинные профильные светильники, расположенные под навесными шкафами или полками, или отдельные светильники на стене.
Чтобы сделать использование шкафов и выдвижных ящиков еще более удобным, их оснащают светильниками, которые автоматически включаются при открывании дверей и выдвижении ящиков.
Вот некоторые примеры шкафов для зоны приготовления.
Больше вариантов показано здесь: Функциональное назначение кухонных шкафов разных конструкций.
Правильно организованная зона приготовления еды повышает функциональность и удобство использования кухни.
