На современных кухнях наиболее востребованы:
Кварц – искусственный материал из тригидрата алюминия (вытяжка из глины) и акриловых смол. Легко чистится, прочный, долго сохраняет качественный вид и бывает разных цветов и текстур.
Акрил – искусственный материал из измельченных кварцевых кристаллов и полиэфирных смол. Легко чистится, прочный, реставрируется шлифованием и бывает разных цветов и текстур.
Постформинг – искусственный материал из ДСП и пластика высокого давления. Доступный по цене и бывает разных цветов и текстур.
Не дерево, не гранит, не мрамор и не сталь. Столешницы из этих материалов получаются со стыками. Дерево пачкается и коробится. Рисунок на мраморе непредсказуем. Сталь принимает невыводимые жирные отпечатки пальцев. В глазах современного потребителя изделия из этих материалов всегда выглядят с дефектами обработки.