Ключевые черты современной кухни, которые отличают ее от традиционной:
Социальные функции кухонного пространства. Помимо функций хранения и приготовления еды кухню наделяют абсолютно новыми функциями: встреча гостей и семейное общение. Это главная отличительная черта современного момента.
Открытое и просторное пространство. Обычно, кухню объединяют с гостиной и столовой. Это помогает лучше реализовывать встречу гостей и семейное общение.
На мебели минимум декора. Современная кухонная мебель может быть вовсе лишена декора, а если его и добавляют в так называемый неоклассический стиль, то совсем немного.
Новые технологии. Умные устройства, такие как интеллектуальные плиты и холодильники с интернет–подключением. В традиционной кухне таких технологий, как правило, нет или они используются минимально.
Современные композитные материалы. Композитные плиты, искусственные камни, стекло, нержавеющая сталь, полимерные эмали и лаки – все то, что после обработки позволяет на конечном изделии демонстрировать идеальное качество, избегать проявления естественного поведения натуральных материалов, скрывать признаки ручного труда, то есть все то, что современному потребителю напоминает «несовершенство мира» и видится как «дефект обработки».
Нейтральные тона. Яркие оттенки назначают временным фигурам, которые по велению настроения можно легко заменить без переделки ремонта. Яркими делают настенные репродукции, текстиль, посуду и декор.
