Тенденции, которые преобладают в интерьере современной кухни:
Минимализм. Простота форм, минимум декора, всё функционально.
Нейтральные цвета. Белый, серый, бежевый, иногда чёрный.
Открытое пространство. Нет перегородок, кухня естественно переходит в гостиную или столовую.
Материалы без изъяна. ЛДСП вместо дерева, кварц вместо камня, металл с машинной шлифовкой или полировкой вместо ручной обработки. Все то, что выглядит идеально и исключает обзор природного естества и ручного труда, видимые признаки чего современному потребителю видятся исключительно как недодел или дефект обработки.
Технологии. Умные кухонные приборы, встроенная техника.
Зкологичность. Современные материалы по сравнению с традиционными демонстрируют идеальное качество, и это главное, что важно современному покупателю. Однако, его душа в глубине подозревает, что все идеально-промышленное может быть для него неэкологичным. Поэтому на выбор все больше влияют декларации экологичности.
Много света. Большие окна, ибо вопрос отопления решен. Хорошее искусственное освещение, ибо распространен ночной образ жизни.
Многофункциональность. В квартирных кухнях много места для хранения, ибо экономия пространства.